En español más abajo
Un'altra ricetta di pizza" Sì,ma questa è assolutamente mia;nata dopo vari esperimenti per trovare un impasto cui non si debba dedicare troppo tempo.
Provatela! Vale la pena.

La mia Pizza
Per una teglia da forno + una piccola rotonda
15 gr di lievito di birra fresco200 ml di acqua tiepida1/2 cucchiaino di zucchero250 gr di farina normale125 gr di farina normale125 gr di manitoba2 cucchiai di olio e.v.o.100 ml di acqua3-4 cucchiaini di sale

Sciogliere 15gr di lievito fresco sbriciolato in 200ml di acqua tiepida e 1/2 cucchiaino di zucchero.Mescolare 250gr di farina normale, 1/2 cucchiaino  di zucchero e aggiungere il lievito diluito;mescolare fino ad avere un composto morbido. Coprire con pellicola e lievitare minimo mezz'ora.Aggiungere 250gr di farina (circa la metà usare manitoba), 2 cucchiai di olio, 100 ml scarsi di acqua, 3 o 4 cucchiaini di sale.Impastare prima nella ciotola poi su un tavolo infarinato. Lievitare 3 o 4 ore.Stendere con le nocche. Condire a piacere. Cuocere a 230º per 15 min

Mi Pizza 
¿Otra receta de pizza" Sí, pero esta es absolutamente mía, nació después de varios experimentos para encontrar una masa por la cual no haya que invertir  demasiado tiempo.

Inténtalo! Vale la pena

Mi Pizza
Para una bandeja de hornear + una pequeña rotonda15 gr de levadura de panaderia fresca200 ml de agua tibia1/2 cucharadita de azúcar250 gr de harina normal
125 gr de hari...